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啤特果是啤特热性还是凉性 - 业百科

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啤特果，不是热性也不是凉性，属于温性，味酸甜。别名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨，具有喜阴湿、耐寒、抗病虫害等特点。单株产量最高可达1800公斤左右，平均单果重125克，最大可达285克。

啤特果梨含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质，具有“白果之宗”的美誉。啤特果总糖含量（葡萄糖计）8.0%、总酸（苹果酸计）0.6%、粗脂肪 0.43%、粗纤维 2.94%、热能 1.78kcal/g、VB 21.5mg/g、Vc 20mg/g、Fe 39 mg/g，氨基酸种类齐全，是一种营养素含量丰富的绿色食品。因其性温，味甘微酸，具有清热化痰、养胃润肺、消渴止咳、软化血管及解酒等功效。

泉州小学明秋全部使用“部编本”语文教材 更加注重阅读和科学识字

原标题：泉州小学明秋全部使用“部编本”语文教材 更加注重阅读和科学识字

从明年9月开始，三到六年级也将开始使用“部编本”教材，新教材对教师的教学提出了新的要求。

海峡网12月3日讯 （泉州网记者曾聪虹 通讯员蔡国清 文/图）继去年小学一年级开始使用“部编本”语文教材后，从明年秋季开始，我市小学三到六年级也将开始使用该教材！小学语文教材“一纲多本”的时代将正式终结。为使我市三到六年级北师版小学语文教材明年秋季与“部编本”教材顺利衔接，11月29日，我市举办了2018年泉州市小学语文学科（北师版）研训活动。

先识字再学拼音

亲子阅读进教材

“部编本”教材是指由教育部直接组织编写的教材，也称“统编教材”。“与其他教材相比，‘部编本’语文教材更加优化，打破传统的先学拼音再学汉字的习惯，更加注重识字的科学化，同时加大了阅读的比例。”市教科所小学教研室主任刘香芹告诉记者，以往小学语文教材“一纲多本”，我市小学主要使用北师大版和人教版教材。现在，全市小学一、二年级都已经使用“部编本”教材，从明年9月开始，三到六年级也将开始使用“部编本”教材，新教材对教师的教学提出了新的要求。

研训活动中的教学现场课

据了解，此次“部编本”小学语文教材“先识字再学拼音”，让孩子们在学习一些常用字之后，再进行13个课时的汉语拼音系统学习。“部编本”语文教材不仅尺寸大了一圈，由原来的16开变为A4大小，传统文化的篇目也大大增加了。小学一年级开始就有古诗文，整个小学6个年级12册共选录了优秀古诗文124篇，占所有选篇的30%，比原有人教版增加55篇，增幅达80%，平均每个年级20篇左右。古诗文体裁更加多样，从《诗经》到清代的诗文，从古风、民歌、律诗、绝句到词曲，从诸子散文到历史散文，从两汉论文到唐宋古文、明清小品，均有收录。教材注重阅读，爱国情怀、人文经典、儿童趣味等内容丰富，多维度培养孩子的综合人文素养。小学中高年级几乎每一单元都有课外阅读的延伸。同时，小学教材新增设一个“和大人一起读”栏目，把亲子阅读编入教材，让家长参与到教学教育中来。

科学识字理解音形义

培养阅读兴趣和习惯

为了应对“部编本”的变化，我市举行了泉州市小学语文学科（北师版）研训活动，参加研训的人员观摩了北师版教材优化设计现场课及基于汉字科学优化识字教学现场课，省普教室、市教科所专家等人进行了点评。同时举行了《基于汉字科学优化识字教学的实践研究》课题结题活动，展示交流我市一年来的实践研究成果。该课题将汉字系统化识记融入教学中，让学生更加深刻理解汉字的音、形、义，也契合了“部编本”重视“科学识字”的精神。

“同学们，我们来看看‘雀’字的构形和意思，说一说，哪些字带有‘隹’？”在研训活动中，丰泽区第二实验小学的李冬梅老师执教的一年级课程《“鸟、隹、羽、飞、彡”系统》丰富而生动，在电子白板上动态演示汉字，巧妙地让学生领会汉字的构形规律，系统识记“鸟、隹、羽、飞、彡”等部件以及相关生字，提高学生科学识字的能力。

泉州市晋光小学的黄雅君老师执教的一年级课程《比尾巴》，通过对比的方式，让学生感受“伞”“公”的不同，分析汉字的构造，让学生深入理解汉字的意思；她还通过问答游戏、朗读表演、男女生合作读、拓展延伸等多种有趣的形式，引导学生理解课文、背诵课文、触类旁通。而丰泽区实验小学林珍凤老师则从单元整合教学的角度，运用比较和联结等阅读策略，引导六年级的学生比较阅读《黑孩子罗伯特》与《瑞恩的井》，品悟异同，促进学生思维发展、整体阅读和合作学习的能力。

“‘部编本’教材对阅读更加重视，要求教师要有‘大阅读观’，教给学生阅读方法。”刘香芹表示，“部编本”语文教材加大阅读比例，如在一年级上学期的教材中就新增了“语文园地”“快乐读书吧”的内容，因此培养孩子的阅读兴趣和习惯是重点，教师和家长要在这方面重点引导。

分类施策留住乡愁 泉州加强闽南传统建筑保护

分类施策 留住乡愁

泉州市在房屋安全“百日大整治”行动中加强闽南传统建筑保护

闽南传统建筑是城市记忆的延续，承载着无数游子的乡愁。在全市房屋安全“百日大整治”行动中，面对星罗棋布的传统民居、建筑，如何有效加以保护，延续文脉，留住乡愁？自3月中旬以来，泉州市在排查整治中严禁“一拆了之”等做法，各地因地制宜，根据实际分类施策，为保护传统建筑探索出不少好办法。

□记者 谢曦 通讯员 洪韦阳 吕璇

现场 修旧如旧活化利用

走进惠安县崇武镇张辉煌民居，尽管历经75年的岁月洗礼，人们仍能从“四水归堂”的民间传统建筑格局，栩栩如生的石雕、木雕、砖雕等细节中，看出这座被称为“泉春大厝”的古民居当年的不凡气派。在封闭式修缮现场，工人们正在根据图纸要求进行木料加工，梁柱的几处关键部位都已被包裹保护。

“这座古民居的石雕、木雕、砖雕都非常精美，可以说代表着当时惠安工艺的最高水平。但因为年久失修，蚁蛀严重，原来的椽条、脚基等都有损毁。我们现在就是以最小的干预，尽最大的可能去修复它。”项目负责人李明法告诉记者，张辉煌民居的保护修缮工程计划于8月底完成，修缮后将作为文化活动场所，实现古民居的功能复兴。

在享有“中国建筑之乡”美誉的惠安县，像张辉煌民居这样极具特色的传统建筑不在少数。“在这次的房屋安全隐患排查中，对具有传统特色、历史文化价值但又存在安全隐患的古民居、古建筑，我们并没有‘一刀切’地拆除，而是按照‘修旧如旧’的原则，对这些古建筑进行修缮加固保护。后期，我们将结合建筑原有的功能和产权人的意愿，进行活化利用。”崇武镇副镇长柯清沧介绍，今年崇武镇计划实施10栋古建筑的修缮维护工程，目前正在进行施工的1栋，还有3栋已完成修缮设计方案。

原则 处置严禁“一刀切”

“安全+保护”两不误

“文史、古建筑等专家认定具有保留价值的传统建筑危房，我们将按照相关保护要求，进行修缮加固。”市房屋安全隐患大排查大整治指挥部相关负责人介绍。

早在房屋安全“百日大整治”行动之初，市指挥部就印发了《关于坚决禁止房屋安全隐患处置工作“一刀切”的通知》，明确要求各地在处置传统建筑隐患房屋时，严禁“一拆了之”等敷衍应对做法。属文物建筑、历史建筑、已列入历史建筑普查成果的建筑以及有保护价值的传统风貌建筑，要“应保尽保”，整体保护，按照相关保护要求采取修缮加固等处置办法，不得擅自拆除。市住建局还出台《传统建筑修建技术导则》，为古建筑设计施工提供指引。

在精准明晰的“指挥棒”引导下，各地相继探索创新举措，不断加强对古建筑保护工作。

晋江制定了古建筑排查处置若干措施，明确传统建筑危房的处置方法及旧构件、旧材料的收集管理；永春东平镇东山村发动乡贤筹集资金80多万元，聘请本地老工匠，采用传统工艺，对育德堂、下厝堂、田中堂等三栋古民居进行修缮加固，并计划利用闲置古民居引入茶馆、民宿、书画院等新文化业态，激活老宅魅力；洛江虹山乡苏山村引进客商对此次排查出的隐患古厝进行加固改造修缮，打造独具苏山特色的古厝咖啡文化创意馆。

“安全+保护”两不误的务实举措，正让泉州越来越多的古民居、古建筑重新走进人们的视线，焕发勃勃生机。